蓝莓抹茶饼干🍪

作者： 草莓-食堂

喜欢茶香味道的小点心 但茶香据说也能用化学勾兑，一直不敢吃 尝试用安吉白茶茶叶碾成粉末 做出了真正的🈶️茶香的健康美味！ 欧耶💐💐💐

用料

• 抹茶粉（自制） 8g
• 黄油 50克
• 低筋面粉 120克
• 冰糖粉 30克
• 鸡蛋液 66克（2个）

蓝莓抹茶饼干🍪的做法步骤

步骤 1

冰糖碾碎 待用 安吉白茶碾碎并捣成细末 待用 黄油融化 待用 鸡蛋液搅匀 待用

步骤 2

1、将融化了的黄油放冰糖末搅拌打发（冰糖分批次放） 2、再将蛋液分批次放入上述混合物，搅匀 3、继续将低经粉分批次放入并搅拌 4、将面粉混合物揉成团并捏成长方形，装入食品袋后放冰箱冷冻 5、30分钟后取出并切成1cm见方的小长条

步骤 3

此时空气炸锅开始180度三分钟预热 将制成的饼干放入炸篮内（炸篮垫上锡纸或油纸）放满后盖上锡纸放入空气炸锅 设置160度8分钟 拉开炸篮，翻面 160度8分钟 拉开炸篮，取出 其貌不扬的茶香小饼干味道可好啦^o^ ^o^ ^o^

菜谱创建时间：2018-08-19 18:18:57