火龙果馒头卷

作者： 孤独的美食匠

红心火龙果，营养价值高，富含较多的花青素。用来做美食，不仅颜值高而且还有浓浓的香甜味道。

用料

• 火龙果 1个
• 面粉 600g
• 水 适量
• 酵母 6克

火龙果馒头卷的做法步骤

步骤 1

火龙果切块加入适量的水或牛奶打成汁，这里我加的是牛奶

步骤 2

火龙果打汁

步骤 3

300g面粉加150g火龙果汁加3克酵母和成面团

步骤 4

300g面粉加150g水加3克酵母和成面团

步骤 5

让面团醒发半个多小时

步骤 6

将白色面团擀平，擀成长方形

步骤 7

火龙果面团也是一样擀成长方形铺在白面片上面，在擀一擀

步骤 8

将面片卷起来，卷的紧一些，搓圆

步骤 9

拿一道把锋利的刀子将面团切开，如图所示

步骤 10

切好后醒一醒

步骤 11

放入蒸屉中，大火烧开，然后转小火，蒸20分钟。

步骤 12

赶紧拍照，蒸好就变桔黄色了😂

菜谱创建时间：2018-08-17 18:54:46