用APP打开

营养美味的杂菌煲

1.8万人浏览 624人收藏 14人做过
APP中查看更多做法
喜爱清淡又不失营养,喜欢简单又不失美味,今天这道菜就是我的最爱之一~杂菌煲。(⑉°з°)-♡

用料

营养美味的杂菌煲的做法步骤

步骤 1

切好葱姜蒜

步骤 2

放适量的植物油,可以比平时炒菜的用油量多一些,因为菇类在翻炒时比较吃油。

步骤 3

等油烧热,葱姜爆香。

步骤 4

加入所有的菇,翻炒半分钟,菇翻拌均匀后,加入料酒。

步骤 5

盖上盖子两分钟

展开全部
步骤 6
步骤 6

打开盖子翻拌一下,加入蚝油。

步骤 7

继续盖上盖子两分钟

步骤 8

打开盖子,翻拌均匀,撒上不同颜色的小食材装饰。

步骤 9

真香啊!!端上桌,我们开饭喽!

营养美味的杂菌煲的小贴士

1.可以加任何菌类鲜菇(必须是新鲜的),无需加盐或鸡精(因为菇类很香很鲜),蚝油稍稍多一点也咸不到哪儿去的(只会提鲜),根据个人口味掌握哈~ 2.快手又简单,美味又营养!!

菜谱创建时间:2018-08-17 18:37:35
打开App收藏