丝瓜炒虾仁

作者： 吃货小蛋儿

丝瓜跟🦐或者鲜鱿鱼都很搭～先来一个炒虾仁的吧

用料

• 丝瓜 一根
• 虾 16条
• 油 适量
• 盐 适量
• 蒜头 2瓣

丝瓜炒虾仁的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮切块～蒜头切碎，虾洗净去壳，开背去虾线～

步骤 2

蒜末加入锅中～加少许油，3分钟/120°C/小勺，爆香

步骤 3

加入丝瓜～炒2分钟/温度V/小勺

步骤 4

加入虾仁～2分半钟/温度V/反转0.5

步骤 5

丝瓜和虾很搭～

菜谱创建时间：2018-08-17 08:39:47