杂锦炒面

作者： 芹食记

结束了一天的工作， 最幸福的事， 就是用着普通的材料， 做出好吃的食物， 给自己一个大大的安慰

用料

• 大白菜 3片
• 鸡蛋 2个
• 蒜 2瓣
• 韭菜 6根
• 生抽 4汤勺
• 油 适量
• 盐 1/2小勺
• 海鲜酱 5勺
• 肉丸，火腿 适量，可选择自己喜欢的食材
• 主角：面饼 适量，我这里放了3块

杂锦炒面的做法步骤

步骤 1

1.把食材切丁（白菜，大蒜切成沫，肉丸，火腿） 2.锅烧热，手放上去有温度导入热油 3.先炒鸡蛋，把鸡蛋打匀放入锅内快速翻炒后，弄成鸡蛋碎，装盆 4.把切成丁的白菜，肉丸，火腿放入锅内翻炒，放入一点盐，海鲜酱上色调味 等以上步骤做好后，再倒入泡好的面饼（原本以为吃不完，没想到吃的一干二净） …… 再放入油，翻炒面饼松散，倒入之前炒好的调料 翻炒均匀后，倒入盐，酱油，海鲜酱 …… 炒至完全上色均匀，出锅

步骤 2

类似于大排档的炒面就完成了，还真的是不错吃的⊙▽⊙

步骤 3

出炉，没一会 全吃光了， 咧～😎😎

菜谱创建时间：2018-08-16 00:18:33