冬瓜肉末汤

作者： 拾柒拾柒呀

冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，维生素丰富，具有多种保健功效。 例: 减肥；清热解暑；利尿消肿；降血糖血压等……

用料

• 冬瓜 500克
• 葱花 20克
• 肉末 200克
• 盐 2-4克
• 蒜 2颗

冬瓜肉末汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮切开

步骤 2

两冬瓜切片备用(厚一点)

步骤 3

热油，蒜下锅爆香下冬瓜翻炒2-3分钟。

步骤 4

倒入纯净水没过冬瓜，下肉末，大火烧开后改小火慢炖10分钟左右。

步骤 5

大火收汁，盐，鸡精调味，撒入葱花装盘即可！

菜谱创建时间：2018-08-15 22:48:12