红豆燕麦饼干

作者： 纯情小厨娘O(∩_∩)O~

家里囤了太多的燕麦但是也只有我一个人时不时的吃点，为了尽快消耗掉，想出了个让全家一起消耗的办法，哈哈，不喜欢毫无甜味的可以适当加点蜂蜜或红糖，我在减肥期间，所以加了一根熟透的香蕉，也有点甜味。

用料

• 即食燕麦
• 红豆 自己看着加点就行
• 鸡蛋 一个
• 黄油 40克
• 蜂蜜或红糖 可加可不加
• 香蕉 一根
• 黑芝麻 一把
• 牛奶 可加可不加

红豆燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

块状燕麦敲碎，我用的擀面杖😝，又加了点桂格的即食燕麦

步骤 2

这个燕麦快就是原味即食的，澳洲老牌子，干吃特别难以下咽，只能泡牛奶或酸奶，买了一大盒几乎没怎么动。

步骤 3

红豆提前泡一晚，第二天放电饭锅压15分钟就行，我煮的有点过了，主要是为了让孩子喝点红豆汤，当妈的考虑的都比较多😋

步骤 4

炒好的黑芝麻一把，融化好的安佳黄油40克，全熟的香蕉一根，一个鸡蛋，小半碗煮好的红豆，把所有的材料放一起搅拌均匀，用手就行，然后按压成小饼的形状放在烤盘上，这个过程没办法拍照，我一个人在家没人帮我😂 如果放的燕麦太多可适当加点牛奶或清水，再或者多加个鸡蛋，稠度只要能成型不松塌即可。

步骤 5

喜欢软饼就弄厚一点，喜欢脆饼就弄薄一点，都挺好吃的。

步骤 6

调到170度提前预热烤箱5分钟，把烤盘放入，上下火烤20分钟，拿出来凉凉，热的也很好吃，老少皆宜，全家共享。

红豆燕麦饼干的小贴士

家里没有葡萄干了，大家做可以加点葡萄干也会很好吃。

菜谱创建时间：2018-08-15 13:25:13