准备好以上材料，会有一点点费时，不过做美食不就是享受这个过程嘛哈哈
1，锅内放少许植物油，把番茄炒出汁。（没有健身需要的朋友可以多放点或者换成猪油黄油会更香） 2，一次加入足量的水（有高汤更好） 3，倒入玉米、豆腐、黑木耳大火煮沸。 4，煮沸后倒入土豆泥和鹌鹑蛋，转小火煮十五分钟，加盐和胡椒粉调味。 5，觉得味道差不多了就可以起锅了。
毛豆鸡肉粒就是一个很佛系的炒法： 锅内加少许油倒入鸡肉翻炒，等肉变色后放入毛豆继续翻炒，边点水边炒，至毛豆熟即可出锅。