香酥曲奇饼干

作者： ZL开心就好LX

非常酥的曲奇饼干～非常香酥，重点是，还不腻～强烈推荐～

用料

• 黄油 68克
• 绵白糖 21克
• 食盐 1.2克
• 玉米淀粉 25.4克
• 低筋面粉 70克

香酥曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油提早两小时取出软化备用。

步骤 2

自动搅拌器中低速打散黄油。

步骤 3

加入21克绵白糖。

步骤 4

加入1.2克食盐。

步骤 5

加入25.4克玉米淀粉。

展开全部

步骤 6

步骤 6

用刮刀搅拌至没有干粉后使用自动打蛋器打发。

步骤 7

上一步打发颜色变浅后加入70克低筋面粉。

步骤 8

用刮刀搅拌，直至形成细腻的面糊。

步骤 9

将面糊装如裱花袋。

步骤 10

烤盘上铺上硅油纸，挤出面糊成饼干状。

步骤 11

上下火120度45分钟。之后180度6分钟。

步骤 12

吃不完的密封保存，常温下可以存放半个月。

菜谱创建时间：2018-08-12 19:51:26