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鲜无花果浸鸡

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作者: wing16698
这个季节,无论走到那里都见到它(无花果)的身影!在超市,在街市,又绿又紫又红又圆又呆萌,又可以生吃,又可以做汤,甜品……反正超级多的好处!最正的是清甜😋

用料

鲜无花果浸鸡的做法步骤

步骤 1

先将鸡洗净,加盐比平时多点,因为入味,用汤浸过的鸡味道淡点。糖少许,可不放。油少许。鸡粉少许。抓匀均。静待20分钟。

步骤 2

用一个砂锅,放入适量的水,烧开。把无花果洗净,切开对半就可以了,切小了容易煮烂!

步骤 3

加入无花果到开水中,加姜,滚15分钟,出味道!然后加少许盐!

步骤 4

然后鸡里面放入少许生粉,抓匀,倒进煲里,盖上砂煲盖,大滚1分钟后,滴入少许料酒,关火。浸5分钟后,可打开煲盖开吃!又可以喝汤又可以做餸!

菜谱创建时间:2018-08-11 23:07:12
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