把猪舌切片准备好 蒜剥皮准备好
蒜块制成蒜泥混合在猪舌里面
准备好不沾锅,倒入少许橄榄油
中火开始煎煮舌
猪舌正反面煎到自己喜欢的程度。 期间加入少许盐和黑胡椒粉 (煎好以后,猪舌用水冲洗干净) 然后再加入适量油,加入少许盐和黑胡椒,轻炒30秒,加入芝麻和香葱。起锅。
装盘,再撒一些葱花。配一杯威士忌🥃。
😋
如果只想炒一遍就要先掉水。不然猪舌不够清透。