蛋黄酥

作者： 闪闪277

吃不够的蛋黄酥，记录一下方子。原作者方子请看这里☞http://www.xiachufang.com/recipe/100578286/油酥有改动，请根据猪油情况自行调整！！

用料

• 油皮
• 中筋面粉 150克
• 猪油 55克
• 细砂糖 30克
• 水 55克
• 油酥
• 低筋面粉 135克
• 猪油 45克
• 馅料
• 咸蛋黄 16个
• 莲蓉馅 400克（25克/个）
• 其他
• 纯蛋黄液 1-2个
• 芝麻 适量

蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

如图

步骤 3

如图

菜谱创建时间：2018-08-09 15:36:25