番茄酱版糖醋鱼块

作者： 小冰糖-6

用料

• 番茄酱 3勺
• 淀粉 2勺
• 盐 1勺
• 鸡蛋两只只要蛋清

番茄酱版糖醋鱼块的做法步骤

步骤 1

草鱼一条，切块，最好大块一点，洗净，加一勺盐，两勺酒，打两个蛋清，加入面粉或者淀粉适量，腌制半小时，去一小碗，加两勺淀粉，一碗水放着备用

步骤 2

热锅倒油，六分热的时候炸鱼块，边炸边翻，小心糊了哦，炸了之后放碗里，锅里留油少许。

步骤 3

锅里放油，加入三勺番茄酱，（如果味道吃的重的，可以多放一点）炒一下，加入淀粉水，翻动烧开，加入鱼块，翻炒，使鱼块都沾上酱汁，一分钟左右出锅☺☺☺

菜谱创建时间：2018-08-08 20:39:43