虾仁炒玉米、豌豆、脆皮豆腐是整个做好后添加进盒的,所以80g虾仁,这里的饭盒内的可能只有30g不到吧。主要早餐做意面也用到了,就多炒了一些。
玉米还是自己煮的土玉米剥粒的。 虾仁腌制:欧芹碎、迷迭香、盐、大蒜粉(可根据个人口味加料) 用魔芋粉加水调和后浆一下,煎熟后用厨房纸吸一遍油即可。倒入豌豆、脆皮豆腐丁、玉米粒翻炒,需要不粘锅,因为翻炒没有再加油了。
西兰花和香菇用水煮熟,过冷水保持颜色,入盒之前记得将水沥干。
加入喜爱的水果进第二个饭盒即可。这里橙子切片了,因为比较好放,也不担心氧化问题。
完成!