豉香无骨带鱼卷

作者： 34街

用料

• 带鱼，生粉，盐，胡椒粉，生抽，豆豉，糖，干辣椒，香葱，姜末。 条

豉香无骨带鱼卷的做法步骤

步骤 1

带鱼用刀切成大小均匀长短，横向以中间用刀片开，把鱼骨去掉，注意安全，片好后放适量的盐和胡椒粉腌制入味，10分钟后:上锅烧油，把鱼滚上生粉炸制，要求反复二遍，使鱼更酥香，把油空净备用。

步骤 2

净锅放适量的油，下入豆鼓，香葱和干辣椒炒香，下入适量生抽和白糖，放入炸好的鱼肉，翻锅炒均，出锅装盘，酥香美味完成了。

豉香无骨带鱼卷的小贴士

下饭下酒绝对美味，片鱼肉时一定注意安全了，简单介绍这里，不明白找我询问

菜谱创建时间：2018-08-07 22:03:10