1、绿豆隔夜浸泡,第二天傍晚就可以直接用手揉搓把壳都洗干净了(没有买脱皮绿豆的可以借鉴)
2、把脱皮的绿豆倒入电饭锅煮饭档,放与煮饭相同的水位,等档位跳到保温就可以加入冰糖翻炒,上面就是我炒好的
3、面粉部分把上述食材倒在一起,揉至光滑面团,放入冰箱静置半个小时
4、把面团和馅料包起来
5、整理成方正的形状,放入平底锅中小火煎至四面金黄