辅食：儿童食谱之玉米虾肉肠

作者： 灏灏Ma

玉米淀粉可以不要 蛋白可以不要 前提是虾肉要稍微多一点，不然容易散。 模具没有可以用锡箔纸裱花袋不是必须品 材料搭配没有固定配比，自己按口味添加

用料

• 胡萝卜 适量
• 水果玉米 适量
• 虾 适量
• 玉米淀粉 适量
• 蛋清（我做了11只虾，玉米，胡萝卜和虾差不多是1:1，用了半个蛋清，不需要太多，用量自己调整） 半个

辅食：儿童食谱之玉米虾肉肠的做法步骤

步骤 1

虾肠从虾头那数起，用牙签在虾背第三节的地方挑

步骤 2

剥去虾壳，去掉虾肚上的肠

步骤 3

玉米先煮熟，胡萝卜绰水半熟就可以了，将所有材料一起放进绞肉机

步骤 4

打成泥

步骤 5

加入蛋清，淀粉搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

模具刷油

步骤 7

用小勺舀入虾泥（我觉得用裱花袋太浪费，会残留好些在袋子里面，所以我都是用勺子），看着不好看没关系。只管把泥装进去模具就行了

步骤 8

盖上模具的盖，抬着在桌上上下使劲摔震一下形状就好看了。

步骤 9

上火蒸15分钟出炉

菜谱创建时间：2018-08-05 13:38:49