绿豆冰糕

作者： 丁香美食DIY烘焙

用料

• 脱皮绿豆 250克
• 黄油 50克
• 水饴糖浆 90克
• 炼奶 50克

绿豆冰糕的做法步骤

步骤 1

绿豆提前用清水浸泡一夜

步骤 2

第二天捞出历干净水

步骤 3

上锅蒸熟透

步骤 4

用料理机打成泥，打得越细腻越好

步骤 5

黄油融化放打好的绿豆泥翻炒，然后加入炼奶水贻糖浆继续翻炒。

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步骤 6

步骤 6

炒好的绿豆馅

步骤 7

加入蔓越莓或者葡萄干，个人口味而加喔

步骤 8

用模具压成形状

步骤 9

纯绿豆

绿豆冰糕的小贴士

做好的绿豆糕，放冰箱冷藏口感会更好

菜谱创建时间：2018-08-04 20:59:07