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凉拌鲜荷叶
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作者:
Eileen畅畅
用料
香油
半勺
盐
1克
醋
一勺
新鲜的嫩荷叶
2两
花椒油
半勺
芝麻
少许
凉拌鲜荷叶的做法步骤
步骤 1
荷叶洗干净,把中间的硬柄撕掉。清水泡三五分钟。
步骤 2
清水加少许盐和几滴油煮开,把荷叶焯水,大约焯水1分钟吧。捞出来凉水泡一下。
步骤 3
荷叶沥掉水分,加入所有的调料拌均。就可以吃了。喜欢辣的加辣椒油。
菜谱创建时间:2018-08-04 20:12:22
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