准备材料,猪排为提前一个晚上腌制的。
土豆、胡萝卜切块
锅里放入油,把土豆和胡萝卜放进去翻炒一会儿
锅里放入水,淹没土豆和胡萝卜,再放入适量咖喱粉(咖喱块也可以)直至煮至粘稠
煮好的咖喱
接下来炸猪排,先在猪排表面裹上面粉,然后过一遍水,再粘面包糠下锅油炸
炸好的猪排
完成