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咖喱牛腩炖土豆

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作者: 赛赛233
让一家老少都赞不绝口的一道美味 尤其要说说这个汤汁 拌饭真的是一绝 步骤简单 那就自己动手咯

用料

咖喱牛腩炖土豆的做法步骤

步骤 1

步骤一:牛腩切块冷水入锅,水开后加少许料酒,开盖焯煮一分钟关火捞出洗净。 步骤二:将牛腩、葱段、姜片放入高压锅,加入料酒,清水漫过食材少许,上气后再压十分钟就可以关火了。 步骤三:起油锅,将土豆、洋葱、胡萝卜放入翻炒一下,将高压锅里的牛腩和汤汁一并倒入,大火煮开后转小火炖煮半小时(土豆软了就好) 步骤四:加入咖喱(好侍百梦多一整盒or4块)开小火待咖喱融化,汤汁浓稠即可出锅(大概5分钟)

菜谱创建时间:2018-08-04 10:40:57
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