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老蜂蜜纸杯蛋糕

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作者: 小菠萝干

用料

老蜂蜜纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

将三个鸡蛋完整打入无水不锈钢盆中

步骤 2

用打蛋器打散至有大气泡时加入全部细砂糖,然后继续搅拌

步骤 3

细砂糖完全与蛋液融合后加入老蜂蜜,继续搅匀

步骤 4

中高速打发大约十五分钟左右,蛋液呈有纹路状态后打法完成

步骤 5

将低筋面粉过筛筛入蛋液中与蛋液充分搅拌均匀,用蛋糕翻拌手法

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步骤 6
步骤 6

待面粉和蛋液融合后加入玉米油继续搅拌至均匀

步骤 7

搅拌均匀后将蛋糕糊装入裱花袋

步骤 8

挤入事先准备好的纸杯

步骤 9

放入提前预热半小时180摄氏度的烤箱

步骤 10

撒上芝麻烤大约15-20分钟

步骤 11

出烤箱,切开看内里纹路细腻

步骤 12

口感鲜香绵密

老蜂蜜纸杯蛋糕的小贴士

1所有用料都不可以代替 2蛋液打发时间越长,蛋糕越细腻松软 3把蛋糕放入烤盘时小心高温 4不爱吃糖的可以不用放白糖,用蜂蜜代替 5烤好的蛋糕要尽快吃完,自己做的没有添加剂,容易放坏

菜谱创建时间:2018-08-03 21:29:25
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