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不辣的酸汤肥牛(番茄柠檬肥牛乌冬🍅)

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作者: 叫我白白_
好喜欢酸汤口味,但是早餐不想吃辣的~然后就自己捣鼓这么个小清新出来了~ 酸味来源是番茄和柠檬,基本无油,随便吃不发胖的节奏走起~ 记得把汤喝完哦! 适用场合:一人食、早餐、宴客菜 更多创意&营养食谱,请关注我哦~么么哒~ (下面食谱约两人份)

用料

不辣的酸汤肥牛(番茄柠檬肥牛乌冬🍅)的做法步骤

步骤 1

肥牛卷提前拿出来常温放置。 小番茄对半切, 金针菇切掉底部撕开洗净, 娃娃菜洗净切丝, 蒜拍一下,姜切片。

步骤 2

热锅凉油(5g),爆香姜片和蒜,下番茄翻炒至出水、稍软,加高汤or水+高汤块,大火煮开之后下娃娃菜,然后小火盖盖煮。

步骤 3

煮汤底的同时,烧水汆烫金针菇和肥牛卷。肥牛 然后烧水煮乌冬,乌冬煮熟之后铺碗底。 柠檬中间位置切2-3薄片,剩下的两半榨汁。

步骤 4

汤底大约煮10-15分钟,到番茄和大白菜软烂,加盐调味,下金针菇和肥牛卷,稍煮一下到肥牛完全熟就可以了,出锅前倒入柠檬汁~

步骤 5

装盘~摆上柠檬片和薄荷~趁热开动吧~

菜谱创建时间:2018-08-03 12:56:42
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