两个鸡蛋、50克糖、120克牛奶,3克盐,300克高筋面粉,5克干酵母依次加入
选程序10先(和面)20分钟
选程序1(欧包)加入30克室温软化黄油,选750克重量
进行十五分钟左右会发出滴滴声,喜欢坚果果干的可以在这时候添加
完成,可以在面包下面垫上筷子,再用盆扣住面包,这样既可以保证空气流通,不会让面包在放凉过程中塌陷,也可以保证水分不流失,面包外皮不至于太干。