黄桃
挑选好的黄桃
将排骨调味料拌匀腌制15分钟,在盘底放黄桃,加入(蜜糖+白醋+高汤,半碗水)
封上锡纸,入烤箱180度,烤1小时。
入烧箱
将水分倒入煲内煮稠
打开锡纸,烤箱用热风250度烤,分三次涂上煮稠的酱汁。
上碟
喜欢干身的似情况增加烤的时间。