所用全部材料
土豆切的宽条,细香芹
鱿鱼我切了花刀,可以不切
热油下花椒,炒香捞出
先下土豆,先炒熟
放入以上材料
炒香
下鱿鱼
把鱿鱼炒到翻卷下生抽,我的是薄盐的生抽,所以后面步骤又加了盐,这个按自己口味来
倒一点点料酒去腥翻炒一会
加芹菜
我在这加了些盐,因为我的生抽是淡的
加了一点点鸡精,其实鱿鱼和生抽已经很鲜了,这部可以省略
加几片生蒜翻炒下出锅
完成