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鸡汤

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突然想喝鸡汤了,就开做。

用料

鸡汤的做法步骤

步骤 1

1⃣我是先把鸡肉淘洗了几遍,原本想省事放高压锅里直接炖,无奈洁癖症犯了,然后冷水放锅里等水开绰了一下。那些血水浮沫就出来了。倒掉然后冷水又冲洗了一遍,放容器里等待下锅😋(放掉料酒淹会儿吧,去腥)

步骤 2

2⃣胡萝卜,玉米洗净切断儿,姜切片儿,剥几瓣蒜,香菇洗净手撕成几瓣儿,有的直接整个就放里面了。

步骤 3

3⃣鸡肉,玉米,胡萝卜,香菇,蒜,姜,红枣,枸杞一股脑放进高压锅去,接水多少都行。 我是接满了,捞肉吃,不行汤泡馍或者中午下面吃。 然后,按下鸡/肉 键坐等吃肉喝汤。 我的高压锅他35分钟就弄好了,出来的任何东西都煮的十分的软烂,特别鸡肉一动就自己脱骨了,连骨头都直接要烂了好吗?哈哈。

步骤 4

4⃣熟了之后放盐,不用放其他。保持原汁原味,新鲜的很啦。

菜谱创建时间:2018-07-31 07:50:31
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