番茄绿茶酵素

作者： 玖伍y

（注：吃消炎药、头孢等的人群禁止喝） 功效： 番茄酵素的防癌、抗癌作用胜过番茄红素，而绿茶酚是一种谷胱甘肽转移酶，可增加番茄酵素的产量。对前列腺癌和某些消化道癌症的预防作用尤佳。 一、西红柿功效： 1、抗衰老 2、降低心血管疾病的危险性 3、防癌抗癌 4、防晒，阻止皮肤胶原被破坏 5、减缓衰老，延长寿命 6、抗炎作用 二、绿茶功效： 1、绿茶有延缓衰老的作用 2、绿茶有抑制心血管疾病的功效 3、绿茶有预防和抗癌功效 4、绿茶有预防和治疗辐射伤害的作用 5、绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用 6、绿茶有美容护肤的功效 7、绿茶有醒脑提神的作用 8、绿茶有利尿解乏的作用 9、绿茶有降脂助消化的功效 10、绿茶有护齿明目的功效 三、柠檬功效： 化食、解酒，排毒 减肥,美白 化痰、止咳、.健胃、健脾 四、白砂糖功效： 味甘性平，归脾肺经，舒缓肝气，滋阴，润肺生津 五、桶专用配方： 🍅🍅酵素桶＋1230克番茄+半个柠檬+15克绿茶（共计1250克）+750克蜂蜜（或白砂糖）+6升水 ⚠⚠谨记果蔬可自由搭配，只要食材之间不相克就行，主要食材可多放一点 ⚠发酵过程中出现的白膜是菌膜，是好菌不断新陈代谢的过程，请大家不要担心哦

用料

• 番茄 2斤
• 柠檬 半个
• 绿茶 15克
• 蜂蜜 1.5斤
• 纯净水 6升
• 宛公主酵素桶 1只

番茄绿茶酵素的做法步骤

步骤 1

先将西红柿、柠檬洗干净切片，再将柠檬适当去皮。

步骤 2

将6升纯净水倒入发酵桶中，再将1.5斤蜂蜜倒入发酵桶中，用勺子轻轻搅拌，使蜂蜜和纯净水融合，再将15克绿茶倒入发酵桶。

步骤 3

再将切好的西红柿和柠檬倒入发酵桶中，用勺子按顺时针方向轻轻搅拌均匀，最后盖好盖子密封。

步骤 4

每天早上用发酵桶中的勺子按顺时针方向轻轻搅拌一次， 每天晚上用发酵桶中的勺子按顺时针方向轻轻搅拌一次。 （记得每天早晚都需搅拌一次）

步骤 5

一般出桶时间是（3-7天）可根据自己的口味进行选择，发酵时间越长越酸，正常不超过七天。出桶之后，过滤掉渣渣倒入发酵瓶中，放入冰箱的恒温中即可。

菜谱创建时间：2018-07-29 12:46:26