酸汤面片

作者： 龙宝美食小厨房

中午不想吃饭，直接煮了个酸汤面片，酸辣开胃

用料

• 面片 70克
• 鲜椒贡菜 2勺
• 紫菜 适量
• 虾皮 适量
• 酸汤 适量
• 秘制调味料 3克
• 葱花 适量

酸汤面片的做法步骤

步骤 1

酸汤面片里搭配有紫菜和虾皮，以及陈醋和秘制调味料，如果用市面上买的面片，可以根据口味放盐

步骤 2

准备好适量的面片，一个人的份量大概半包就可以了

步骤 3

葱花切段，紫菜、虾皮、陈醋和秘制调味料准备合适的份量

步骤 4

烧一锅开水，放入面片煮3-5分钟，煮的时候用筷子搅一下，防止糊底

步骤 5

出锅前加入紫菜、虾皮和秘制调味料

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步骤 6

步骤 6

煮好的面片放入面碗里

步骤 7

加上适量的陈醋，鲜椒贡菜和葱花就可以开吃了

步骤 8

鲜切贡菜很不错，贡菜脆脆的，吃起来特别香

步骤 9

面片很劲道，一大碗吃下去，又辣又酸爽

酸汤面片的小贴士

1.秘制调味料可以用盐代替 2.鲜切贡菜可以用其他辣味酱代替

菜谱创建时间：2018-07-29 10:11:14