南瓜山药瘦肉煲汤

作者： 基尔道夫特家的厨娘

这碗煲汤可以说是宜男宜女了～ 健脾 养胃补肾 固肾益精 伏天开始煲汤汤也是我自家的习惯 相应的食材用的得当比等到秋风起再进补更能补身养生 山药的好处太多 久食真可以说是有延年益寿了 南瓜里的果胶和维生素含量很多 这种天然果胶可以吸附消除体内的重金属毒素等有害物质

用料

• 山药
• 南瓜
• 猪里脊

南瓜山药瘦肉煲汤的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净 焯水 水里可以加黄酒和几片炖肉香料类的去腥 直接用白水焯也可以

步骤 2

南瓜、山药去皮切块 独家秘诀：我的习惯是三分之一切小碎块 可以更快融化 汤色更好哦！尤其用电锅煲！ 把焯好的瘦肉 南瓜 山药 一点点黄酒一起放进汤煲 我习惯用慢炖锅睡前打开早起就可以吃 明火的话 煮开后小火煲一个小时就可以了 喜欢煲久一点的话时间自己控制 煲汤的盐最好是喝的时候才加 或者出锅离火前10分钟加就好 我喜欢补加盐沾酱油吃

菜谱创建时间：2018-07-29 09:30:34