宝宝辅食：海苔豆腐

作者： 窝小芽官方账号

很鲜很鲜的海苔豆腐，做法很简单，味道很棒哦；海苔煎一下鲜味激发出来，真的是鲜的不得了，放一点点宝宝酱油，不需要放其他调味料味道就很赞。 适合宝宝年龄：12个月以上（12个月以下宝宝可以不放酱油，妈妈可以处理的更小块一些） 难度：易 用具：刀、砧板、锅 小芽营养问答 大豆有“植物肉”的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐，当然蛋白质也不会差，而且富含钙质。 日常给宝宝做豆腐制品，可以先焯水下，去掉豆腥味。

用料

• 豆腐 180g（比较老的那一种）
• 鸡蛋 1个
• 寿司海苔 1-2片
• 牛肉松 5g
• 宝宝有机酱油 一点点
• 植物油 一点点

宝宝辅食：海苔豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐清洗干净控干水以后切成0.8cm左右的薄片。 》太厚会没有味道，太薄会容易碎，大家切片的时候注意一些哈。

步骤 2

鸡蛋、酱油、肉松放在同一个碗里。

步骤 3

用筷子打散搅均匀。

步骤 4

寿司海苔用剪刀剪成大小合适的长方形，包裹在豆腐上。

步骤 5

将海苔豆腐放入蛋液中，整个包裹一层蛋液，同时把平底锅锅底刷一层底油，中小火。

步骤 6

把蘸过蛋液的豆腐放入平底锅中。

步骤 7

两面煎至金黄即可。

步骤 8

鲜嫩的海苔豆腐就好了，稍微凉点宝宝可以抓着吃哦。

宝宝辅食：海苔豆腐的小贴士

Hi，你好！ 我是营养师和健康管理师窝小芽 用四年时间走遍世界各地 学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物 只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。

菜谱创建时间：2018-07-28 16:39:44