把胡萝卜,紫薯,白菜切碎(如果有搅拌机就非常方便)。鸡胸肉剁成泥。
和面忘了拍照片将就下。 1.一开始倒一半玉米面,加入一小把生粉。然后加一点水,慢慢加面,直到略微干但是混合好了的状态。 2.先加入鸡胸肉,鸡胸肉本身水分多,混合中玉米面会变得没有那么干了。再逐步加蔬菜进去,不能一次性放,不然面团粘合性不行。 3.食材全部混合后,因为自带的水分,面团很可能不够干,无法捏窝窝头形状,这时就要继续加玉米面,直到能捏出成型的窝窝头。
形状是这样的。捏好后,放架子上蒸,锅内水放足。大火蒸大约15-20分钟,香味出来就可以了。
蒸完冷却后放冰箱,每次喂狗狗前取出来蒸热就行啦,
Ok