丝瓜煮鱼🐟

作者： 张丹丹666

新鲜的鱼搭配新鲜的丝瓜烹饪出一道简单的美味佳肴，味道巴适，下厨房简直是我的快乐源泉。

用料

• 丝瓜 2根
• 油 适量
• 盐 适量
• 大蒜 适量
• 鱼 一条
• 姜 适量
• 鱼料 适量
• 花椒 适量
• 料酒 少许
• 白糖 少许

丝瓜煮鱼🐟的做法步骤

步骤 1

油锅烧至滚烫后加入花椒、姜、蒜翻炒后加入鱼料，均匀搅拌。

步骤 2

佐料与鱼料搅拌均匀后加入鱼，翻炒后加入适量的水淹没住鱼即可。

步骤 3

待水烧开加入切成片的丝瓜，再加少量水淹没丝瓜即可。

步骤 4

水开后加入料酒与白糖，以去腥味，充分搅拌，煮熟后焖几分钟即可起锅。

菜谱创建时间：2018-07-26 14:27:53