藜麦要提前一个晚上浸泡，糯米需浸泡30-50分钟，然后两种材料分开两边码好上锅蒸20分钟左右，小香菇提前泡发好。
蒸饭的空隙准备好以上各种食材，切丁备用。
锅里倒入适量油，先放洋葱炒出香味，再依次放入香菇、腊肠（或香肠）、豌豆玉米粒、糯米饭藜麦翻炒均匀，加少量料酒提香（不喜欢可不加），再加少许盐、鸡精调味，撒上葱花拌匀就可出锅。
出锅后揉成圆团就可以装盘开吃了，营养又美味！也是哄娃利器哦。