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酥脆粘米条
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作者:
小蛮腰慧厨坊
下午点心来一份 材料:粘米粉 糯米粉 鸡蛋 面包糠 香蕉 小布丁 ①所有粉混一起倒入适量开水搅拌,合好面团放保鲜膜密封,醒半个小时 ②醒好面团揪成一小坨压扁,放点小布丁或者香蕉条做馅料 ③馅料封闭好先裹上一层鸡蛋液再裹上一层面包糠 ④油温5.6成热小火慢炸 ⑤准备一张吸油纸把炸好放入晾凉一会
用料
白糖
适量
鸡蛋
一个
粘米粉
适量
糯米粉
适量
开水
适量
酥脆粘米条的做法步骤
步骤 1
面团揪成小坨坨
步骤 2
压扁
步骤 3
放入喜欢的馅料
步骤 4
捏下密封口粘合
步骤 5
粘上鸡蛋液
步骤 6
裹上面包糠
步骤 7
小火慢炸
步骤 8
材料集合
步骤 9
垫上吸油纸完成
酥脆粘米条的小贴士
开水合面粉 油温5.6成 小火慢炸
菜谱创建时间:2018-07-24 17:30:22
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