三色芋圆#老板蒸箱S273#

作者： 老板电器

转眼大暑已经过去了，但气温却没有下降的预兆。持续的高温天气，这时就需要一些让人食欲大开又能清热降暑的小甜品啦。 今天给大家安利这碗又甜又清凉的芋圆，做法简单，口感却不简单。无论是搭配仙草、红豆、花生碎还是葡萄干，都能碰撞出美味的火花。多种口味任君挑选，总有一碗能俘获你的味蕾。 蒸箱购买链接：https://item.jd.com/6098732.html

用料

• 紫薯 150g
• 南瓜 150g
• 芋头 150g
• 木薯粉 180g

三色芋圆#老板蒸箱S273#的做法步骤

步骤 1

南瓜、芋头、紫薯洗干净

步骤 2

南瓜、芋头、紫薯放进蒸箱，选择蔬菜模式，设置100度，蒸20分钟

步骤 3

蒸熟后放在案板上分别压成泥，注意一点要够碎，分3次倒入木薯粉混合均匀，揉成不粘手的面团，切成长条，搓成小团子

步骤 4

下入开水中煮等芋圆飘起就是熟了，关火，放入冷水中完成

步骤 5

将芋圆捞起放进牛奶（或喜欢的底料中）摆盘，即可食用

菜谱创建时间：2018-07-24 17:18:39