新手老式面包

作者： 周文娥15589899137

刚买回来的面包粉，不知道怎么做，自己研究了很长时间，做出了美味的面包。来学学吧！

用料

• 高筋面粉［面包粉］ 100克
• 细砂糖 15克
• 酵母 1克
• 盐 1克
• 淡奶油 8克
• 水（可用鸡蛋代替） 55～60克

新手老式面包的做法步骤

步骤 1

将100克的面包粉加白糖15克，酵母1克，盐1克，奶油8克，水55～60克（或用鸡蛋代替水）。

步骤 2

中速打面5～10分钟。

步骤 3

面打好后放置20～30分钟后成形。

步骤 4

再发酵两小时左右。

步骤 5

放入烤箱：180℃，15～20分钟即可。

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步骤 6

步骤 6

完成！

新手老式面包的小贴士

可以随意发挥哦！样子可能会不同，一定会很好吃😊，（图上的不一定是所在步骤，以实物为标准。）【只要用烤箱买吃的，就必须用专属烤盘】加油吧！

菜谱创建时间：2018-07-24 10:39:04