茄子炖土豆

作者： sweettian0451

记录一下 下次好接着做

用料

• 土豆 2个
• 盐 3勺
• 蚝油 1大勺
• 酱油 1大勺
• 茄子 4个

茄子炖土豆的做法步骤

步骤 1

把肉切成片 放锅里 捞出肥油 肥肉的表面成金黄色 放入蒜末 葱 姜片 爆香 然后加入适量生抽

步骤 2

把土豆切块 茄子掰成条 然后下锅 倒入水 末过菜就可以 然后倒入一勺料酒 一小勺十三香 一小勺鸡精 一勺蚝油 两滴香油

步骤 3

盖锅盖炖十分钟 然后加入适当的盐 大火收汤 出锅

菜谱创建时间：2018-07-20 17:54:10