大船长高比克·果蔬蛋黄溶豆

作者： 大船长高比克

食谱转自大船长高比克风炉用户‘灰姑娘溶豆’ 果蔬蛋黄溶豆，是我用大船长家的风炉烤的 大船长风炉微信：JOMY2012 灰姑娘溶豆 食谱原址http://www.xiachufang.com/recipe/102963463/ 有了娃以后，我最担心的就是娃吃的问题，看着母婴店琳琅满目的零食，想着各种各样的添加剂，咬咬牙，跺跺脚，还是自己做吧，慢慢的我就开始了我的宝宝辅食之路，有时间的话，我会给妈妈们分享更多的零食菜谱哈

用料

• 蛋黄 3个
• 奶粉 18克
• 糖 5-7克（可不加）
• 柠檬汁 几滴
• 紫甘蓝汁 适量

大船长高比克·果蔬蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

奶粉称出来，把紫甘蓝汁少量多次的加入奶粉里，把糊调成这种状态就可以了，不能太稀哈

步骤 2

蛋黄里加了柠檬汁和糖粉，我做的双倍的量

步骤 3

蛋黄打成图中状态，纹路不容易消失就可以了

步骤 4

把奶粉和果蔬汁混合的糊倒进蛋黄糊里继续打

步骤 5

低速把蛋黄酥和奶粉糊打匀，低速打可以整理下糊里的气泡，让豆子表面光滑无孔，挤花袋减小口挤成豆粒大小即可

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步骤 6

步骤 6

烤箱上下90度预热，三盘一起烤60分钟

步骤 7

紫甘蓝忘记拍图了，菠菜的代替下哈

步骤 8

菠菜做的蛋白溶豆是这种颜色，区别好大哈

大船长高比克·果蔬蛋黄溶豆的小贴士

蛋黄豆烤时中途不能开烤箱门，开门会瘪的，到时候可别来找我，要用现敲的蛋黄做，豆子会更漂亮，如有不明白的地方可以留言，看到后回复

菜谱创建时间：2018-07-20 15:53:31