香辣蟹

作者： 果绿羊

用料

• 梭子蟹 4只
• 葱 2根
• 大蒜 6瓣
• 小米椒 6个
• 生抽 2茶勺
• 白酒（二锅头） 少许
• 盐 少许
• 姜 5片

香辣蟹的做法步骤

步骤 1

热锅下油倒入大蒜、小米椒、姜片爆香后倒入梭子蟹，梭子蟹翻炒变红色后加入少许白酒、盐、生抽翻炒片刻再加入少许清水闷5分钟收汁，起锅前加入葱段炒匀即可，喜欢汁多的可以多放点水。

菜谱创建时间：2018-07-19 15:59:29