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酸梅汤-事实上是玫瑰茄汤

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玫瑰茄是去年腌的,吃起来酸甜爽口,但是吃多了不想吃了,那就做成汤汁冰冻了喝吧

用料

酸梅汤-事实上是玫瑰茄汤的做法步骤

步骤 1

去年腌的洛神花,也叫玫瑰茄,红桃k,做法也很简单,花瓣摘下来洗干净晾干水分,加入冰糖,一层花瓣一层糖,腌出水分来就行了,多放糖不然容易坏。

步骤 2

直接吃很好吃,脆脆的酸酸甜甜

步骤 3

腌玫瑰茄加进水里,煮二十分钟就可以啦, 如果是新鲜的,那就花瓣加冰糖,酸甜程度按自己喜好来调节,煮30分钟

步骤 4

煮好后放冷,把汁水滤出来装进瓶子里,冰箱冷藏一夜

步骤 5

夏日里的消暑佳品 杨梅,山楂等都是同样操作,还可以加各种酸味水果做水果茶

菜谱创建时间:2018-07-18 11:45:14
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