自制烧仙草

作者： 大毛和二毛

用料

• 凉粉 50克
• 水 1250毫升
• 薄荷糖水或蜂蜜 适量

自制烧仙草的做法步骤

步骤 1

将购买的50克凉粉用250毫升凉水化开，不要有疙瘩为止，做这步的同时用干净的锅烧1000毫升水

步骤 2

水烧开后将步骤1中化开的凉粉缓缓倒入锅中，不停搅拌，直至再度烧开

步骤 3

自然冷却后用手试一试，有弹性不粘手，成功（记住：一定要自然冷却！）

步骤 4

划开浸入凉水，开吃

菜谱创建时间：2018-07-17 20:08:01