肉丸子胡萝卜黑木耳腐竹粉丝煲（好长的名字^_^）

作者： Alice的一日三餐

料多，总有一款爱吃的😋

用料

• 腐竹 一条
• 木耳 5朵
• 姜 3片
• 蒜 5瓣
• 盐 适量
• 生抽 一小勺
• 老抽 一小勺
• 胡萝卜 半根
• 肉 100克
• 糖 适量
• 辣椒 半根
• 粉丝 适量
• 大油豆腐 2个

肉丸子胡萝卜黑木耳腐竹粉丝煲（好长的名字^_^）的做法步骤

步骤 1

腐竹、粉丝提前泡发

步骤 2

肉剁成肉糜，加适量盐糖胡椒粉生粉拌匀，烧开水，捏成一个个小丸子放入水中，煮一会儿，盛出备用！

步骤 3

油豆腐切条，胡萝卜切成好看的造型，今天用磨具压出胡萝卜造型，宝贝们爱吃，蒜压扁，姜切丝，辣椒切段！胡萝卜、油豆腐、腐竹、黑木耳、粉丝分别锅里烧开水潦过！

步骤 4

锅烧热放油，放辣椒、蒜、姜煸炒，放入胡萝卜、黑木耳、腐竹、油豆腐翻炒一会儿，放入肉丸子，加适量水煮开放粉丝，放生抽、老抽、盐、糖煮至水收干，装盘！

菜谱创建时间：2018-07-17 18:33:53