墨鱼炖排骨

作者： xingxingpan

记忆中的家常菜，带点肥肉的排骨加墨鱼干，用高压锅炖。

用料

• 墨鱼干 2只
• 排骨 1斤
• 玉米 1个
• 枸杞 一小撮
• 香叶 1片
• 盐 看口味添加

墨鱼炖排骨的做法步骤

步骤 1

墨鱼干和枸杞提前一晚用水泡开

步骤 2

玉米和姜洗净切片

步骤 3

墨鱼泡软后去除骨头、眼睛、表皮，切成小段

步骤 4

排骨用水冲洗干净

步骤 5

烧开一锅水，墨鱼和排骨分别焯一下，沥掉水

步骤 6

墨鱼，排骨，玉米，姜片，枸杞，香叶放入炖锅，加水覆没。高压锅炖半小时，加盐，盖上盖焖一会。

菜谱创建时间：2018-07-16 21:18:31