准备适量面粉，个人建议可以多做点，做成馒头、荷叶饼……
把酵母用水化开（夏天就直接用凉水就可以，冬天用温水），揉成面团。
醒面一个小时左右，面团大小变为刚开始的两倍大就可以了。然后揉成条状，切成团状。比如荷叶饼就擀成一个形状，刷上油蒸即可。
馒头就直接揉成条状，切成团状切开上火蒸即可。
也是荷叶饼的最终照。然后可以加入自己喜爱的配菜🤗