快手版豆腐泡酿肉

作者： 小兮Kicthen

简单美味

用料

• 油豆腐 13个
• 肉末 适量
• 淀粉 2小勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 一小勺
• 蛋清 一个
• 白胡椒粉 少许
• 姜末 少许
• 黄冰糖 1个
• 姜片 5片
• 葱段 一小截
• 蒜苗 一小段

快手版豆腐泡酿肉的做法步骤

步骤 1

将盐 淀粉 姜末 蛋清 肉末混合搅拌，静置10分钟

步骤 2

豆腐泡戳洞

步骤 3

把腌制好的肉末塞在豆腐泡肚子里😊

步骤 4

待油烧热 豆腐泡有肉的一面下锅小火微炸 之后放清水一碗 姜片五片 葱段 蒜苗段 老抽 生抽 冰糖 少许盐

步骤 5

大火收汁 就好啦～ ps.这道菜不用鸡精味精

菜谱创建时间：2018-07-16 18:11:53