1.白糖放温水里化开，待用。 2.糯米粉加糖水搅拌均匀，静置20分钟后揉面。 3.面团揉至不干不湿状态。（太干不易成型，太湿容易塌陷） 4.面团分成20g左右的小面团。 5.将豆沙馅用包雪媚娘的方式分别包进面团，搓圆，滚芝麻。 6.空气炸锅预热。 7.麻团表面薄刷一层油，放进空气炸锅，180°八分钟左右。