白糖、牛奶和芝士片混合放在电磁炉上小火融化。
芝士片融化到看不见后加入淡奶油，3个蛋黄和一个全蛋。把他们混合在一起。
加入低筋面粉混合（面粉有疙瘩也没有事情），蛋挞液过筛两边。
倒入蛋挞皮里，我喜欢八九分满。放入烤箱上下火200°22分钟。（如果颜色上不去，就230°上色记得要在旁边不要焦了）
如果蛋挞液太多了也没有关系，把多余的蛋挞液装进裱花袋，系好放进冰箱冷藏（不是冰冻哦）三天都是没问题的。