比面包🍞还好吃的“奶香鸡蛋发面饼”

作者： 指尖间的美味

童年的记忆很深刻，妈妈做的发面饼很好吃，😊长大后就很少吃了。今天又想起了小时候的味道。在妈妈做的发面饼的基础上，做了奶香鸡蛋发面饼，哈哈😄饼更加松软了味道也很赞哦！👍👍不信你也来试试吧！

用料

• 普通面粉 300克
• 酵母 3克
• 糖 50克
• 牛奶 180克
• 鸡蛋 一个

比面包🍞还好吃的“奶香鸡蛋发面饼”的做法步骤

步骤 1

发好的面放在案板上。

步骤 2

揉成光滑的面团。

步骤 3

将面团戳成长条状。

步骤 4

分成大小均匀的剂子。

步骤 5

将剂子擀成小饼后，再醒发至一倍大备用。

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步骤 6

步骤 6

锅中热油。

步骤 7

将饼放入锅中，烙至一面鼓起刷油翻面，再烙另一面烙至金黄色出锅即可。

步骤 8

这样烙出的饼既松软又好吃。

步骤 9

哈哈！看看有没有食欲？比以往的发面饼更加松软~

步骤 10

味道好吃极了！哈哈，你也来试试吧！学会了别忘了告诉我哦~

比面包🍞还好吃的“奶香鸡蛋发面饼”的小贴士

温馨提示：鸡蛋可以放入面粉里一起发酵，喜欢吃甜味儿的可以多加点糖。（牛奶可以根据各自面粉的吸水性不同而适当的加减）喜欢关注分享更多美食哦~😊

菜谱创建时间：2018-07-14 11:35:59