西芹木耳炒蘑菇

作者： 悠然小居

曾经光顾过素菜馆，吃过这道菜，清爽不油腻，这道菜简单好吃，用的调料也只有盐和蚝油，非常健康。西芹，木耳都可以清理血管，鲜蘑菇口感鲜甜，营养成分也高。

用料

• 木耳 一小把
• 西芹 一棵
• 鲜蘑菇 半斤
• 盐 少许
• 蚝油 少许

西芹木耳炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

木耳先泡发，西芹抽走丝，鲜蘑菇清洗干净。

步骤 2

锅烧热，加油，倒入木耳，西芹翻炒，加盐。再加入鲜蘑菇，翻炒片刻。

步骤 3

鲜蘑菇出水后，再大火炒1分钟左右，最后倒入蚝油，出锅！

步骤 4

出锅了，健康美味的一道菜就完成了。

菜谱创建时间：2018-07-13 19:11:42